O Programa Institucional de Educação a Distância (EaD) do UniRitter iniciou suas atividades no ano de 2003, seu objetivo principal é possibilitar a autoaprendizagem com a mediação de recursos didáticos sistematicamente organizados.

O UniRitter optou por essa modalidade de ensino visando oferecer ao seu corpo discente um diferencial perante o mundo do trabalho. Hoje em dia, percebe-se que o uso de Tecnologias da Informação, por alunos de Graduação, possibilita o desenvolvimento de outras competências e habilidades, além das já previstas pelas grades curriculares tradicionais.

Assim, o UniRitter optou por trabalhar com duas modalidades de ensino a semipresencial, constituída por até 20% do total da carga horária de um curso de Graduação, e a totalmente presencial, composto por disciplinas que podem, ou não, utilizar o Sistema Institucional Virtual de EaD para proporcionar uma maior interação entre acadêmicos e docentes.

No ano de 2010, o UniRitter passou a utilizar como Ambiente Virtual de Educação a Distância a plataforma Moodle, a qual oferece ferramentas que ampliam as possibilidades de interação.